Excelente lo mejor de italia en oviedo
Auténtico queso Provolone (DOP) fundido al horno de leña sobre nuestra famosa salsa marinara casera, con un toque de orégano. Un entrante irresistible.
14,00 €
Auténtica joya callejera italiana: masa artesanal frita y crujiente, rellena de mozzarella Fior di Latte, pepperoni y salsa San Marzano. Para compartir (2 unidades).
11,00 €
Exquisita burrata de búfala (DOP) frita, crujiente por fuera y cremosa por dentro, servida sobre salsa marinara y coronada con Parmigiano Reggiano.
15,00 €
Crujientes barritas de mozzarella en panko con un corazón de queso fundido, acompañadas de nuestra emblemática salsa marinara.
11,00 €
Tomate in dünnen Scheiben; Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Buffalo (DOP), Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig.
16,00 €
Frische Burrata auf einem Rucolabett, dazu Parmaschinken, Pesto, Olivenöl, Balsamico-Creme und Tomaten.
18,00 €
16,00 €
Auch wenn es kein italienisches Gericht ist, ist dieses Angus-Rindersteak, paniert mit unserer eigenen Panko-Mischung, in Marinara-Sauce getaucht und mit Mozzarella und Parmigiano Reggiano überbacken, das dann in unserem Holzofen gratiniert wird, ein Genuss.
20,00 €
Rigatoni acompañados de un delicado estofado de carne Angus y cordero, fruto de una reducción paciente de 8 horas en vino tinto y sus propios jugos, siempre por debajo del punto de ebullición para preservar toda la esencia y jugosidad de la carne
21,00 €
Nuestra versión de salsa boloñesa hecha con carne Angus, lomo de cerdo picado, albahaca, orégano y cebolla, todos ellos cocinados con tomate San Marzano por 8 horas a fuego lento.
17,00 €
Nuestra pasta linguine servida con la más tradicional de las salsas, elaborada a base de tomate San Marzano, ajo y albahaca fresca.
15,00 €
Eine reichhaltige, vollmundige Sauce mit Kapern, kantabrischen Sardellen, Kalamata-Oliven und Tomatensoße. Wenn Sie kräftige Aromen lieben, ist diese Sauce genau das Richtige für Sie – probieren Sie sie unbedingt!
18,00 €
Nuestra salsa picante a base de tomate San Marzano y una guindilla, la cual coronamos con perlas de queso mozzarella y albahaca.
15,00 €
Pasta fusilli envuelta en un espectacular pesto 100 % artesanal de albahaca, piñones, ajo, Parmigiano Reggiano (DOP) 24 meses y AOVE. Coronada con nuestro toque exclusivo de pistachos.
18,00 €
Auténtica receta romana con pasta fresca casera, envuelta en una cremosa emulsión de yemas y queso Pecorino, con guanciale crujiente y pimienta negra. Y como dice el cocinero, ¡NO LLEVA NATAAA!
18,00 €
Nuestra versión de un ícono italoamericano: una magistral emulsión de mantequilla y Parmigiano Reggiano. Un plato reconfortante que recomendamos personalizar con pollo.
16,00 €
El triunfo de la pureza italiana. Ajo seleccionado, aceite de oliva virgen extra de primera y una pizca de pimienta. Salteados con la precisión milimétrica que exige el plato más honesto y desafiante de todos.
12,00 €
Hergestellt aus Kartoffel- und Hartweizengrießteig nach typisch italienischer Art. Der Koch meint, sie schmecken hervorragend mit Napoli- oder Marinara-Sauce und Parmigiano Reggiano, aber das ist natürlich Geschmackssache.
17,00 €
Unsere Pasta ist gefüllt mit einer Mischung aus Ziegenkäse, Speck und karamellisierten Zwiebeln. *Der Koch empfiehlt, sie mit Alfredo-Sauce zu bestellen.*
17,00 €
La súper salsa de siete quesos con Mozzarella Fior di latte, el suculento queso Emmental, gorgonzola (DOP), el toque ahumado de la Provola, la suavidad del queso Ricotta, el Provolone (DOP) y por último el gratinado con queso Parmigiano Reggiano.
17,00 €
La auténtica tradición en tu plato. Nuestra cuidada salsa de tomate San Marzano, acompañada de un crujiente guanciale salteado en vino blanco seco y coronada con el sabor inconfundible del queso Pecorino.
17,00 €
Hausgemachte Tintenfischnudeln gefüllt mit Garnelen und Meeresfrüchtesauce. – Verfügbarkeit prüfen
23,00 €
Pasta fusilli bañada en una sedosa crema de queso Pecorino Romano y esencia de pistacho tostado. Coronada con hilos frescos de Stracciatella de burrata y un vibrante pesto artesanal de pistachos sicilianos. Un equilibrio perfecto.
18,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Foir di Latte-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.
13,00 €
Tomaten-Marinara-Sauce, Knoblauch, Oregano und Olivenöl.
12,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, würzige Salami.
15,00 €
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Pepperoni.
15,00 €
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchoas del Cantábrico, orégano y aceite de oliva.
16,00 €
Parmigiano Reggiano, Fior di Latte Mozzarella, Emmentaler, Provolone, Gorgonzola, geräucherter Provolone.
16,00 €
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, campana di Buffala DOP y albahaca, aceite de oliva.
16,00 €
San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, Foir di Latte, Peperoni und gekochter Schinken.
17,00 €
San-Marzano-Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischockenherzen und schwarze Oliven.
16,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella und Prosciutto Cotto (gekochter Schinken).
14,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas.
15,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Pilze und Pilze der Saison
16,00 €
Achtzackiger Stern, jede Zacke gefüllt mit Mozzarella und Peperoni (Salami), San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und noch mehr Peperoni
17,00 €
Una obra de arte para compartir: ocho puntas con ingredientes sorpresa diferentes y un espectacular centro de burrata, tomates cherry, rúcula, Parmigiano Reggiano 24 meses y pesto de la casa. (Totalmente personalizable)
24,00 €
Un equilibrio perfecto. Nuestra cuidada salsa de tomate San Marzano con mozzarella fior di latte, terminada con Prosciutto di Parma, una majestuosa y fundente burrata de búfala, y el aroma inconfundible del clásico pesto genovés.
20,00 €
Carácter y tradición en cada porción. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, horneada con jamón cocido, jugoso bacon, pimientos asados a la parrilla y rodajas de tomate, con un toque final de orégano.
17,00 €
Auténtico homenaje a la tierra: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, cubierta con una exquisita selección de verduras asadas a la parrilla (champiñones, setas, pimientos, berenjena, corazones de alcachofa, calabacín) y un toque rústico.
18,00 €
Creación galardonada que conquista al instante: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, fusionada con intenso queso de cabra, guanciale crujiente y cebolla caramelizada
18,00 €
Auténtica esencia de la nueva cocina italiana: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, cubierta con mortadela italiana, suave queso ricotta y un sedoso pesto con crujiente de pistacho.
18,00 €
San-Marzano-Tomatensauce, Foie-gras-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl * Enthält 1 Saft
10,00 €
San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Peperoni * Beinhaltet 1 Saft
10,00 €
Die traditionellste Pastasauce, zubereitet mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauch und Basilikum. * Enthält 1 Saft
10,00 €
Unsere Bolognese-Sauce wird mit Angus-Rindfleisch, Schweinehackfleisch vom Lendenstück, Basilikum, Oregano und Zwiebeln zubereitet und fünf Stunden lang in unserer hauseigenen San-Marzano-Tomatensauce geköchelt. * Enthält 1 Saft
10,00 €
13,00 €
Un contraste crujiente y fundente. Nuestra masa madre de larga fermentación, horneada en horno de leña, envuelve un interior caliente y cremoso de Nutella. Coronada con azúcar glas y una fina capa de crema de avellana.
10,00 €
Nuestro postre estrella. Suaves bocados de pasta choux artesanal, rebosantes de nata montada y bañados en una cremosa y sedosa mousse de chocolate. Una auténtica tentación para los amantes del cacao.
7,00 €
La tradición italiana elevada al siguiente nivel. Capas suaves de Savoiardi al café combinadas con una sublime crema de mascarpone y Baileys de chocolate.Un equilibrio perfecto entre la intensidad del café, la cremosidad y un acabado de cacao.
7,00 €
Köstlicher Schokoladenkuchen mit glatter Textur und einer Haselnuss-Walnuss-Creme als Topping.
7,00 €
Exquisite und zartschmelzende Zitronentarte mit flambierter Baiserhaube.
7,00 €
El postre favorito de Clemenza: un legendario emblema siciliano de masa crujiente, relleno de dulce ricotta fresca y rematado con pistacho.
6,00 €
Galleta tibia de chocolate con una bola de cremoso helado de vainilla, coronada con nata montada, un toque crujiente de almendras y crema de avellanas. Dulzura, textura... y puro placer.
7,00 €
7,00 €
Zitronengetränk
3,20 €
330 ml
3,00 €
330 ml
3,00 €
330 ml Zitrone
3,00 €
Traubensaft
2,60 €
Ananassaft
2,60 €
Pfirsichsaft
2,60 €
einen halben Liter Wasser
2,80 €
3,00 €
2,80 €
3,20 €
3,00 €
Peroni Gran Reserva Malzbier, 500 ml
6,00 €
Peroni Bier, 330 ml.
3,00 €
3,00 €
Bier zum Gedenken an den St. Patrick's Day
5,50 €
2,80 €
3,00 €
Alambra Bier
2,80 €
3,00 €
3,20 €
18,50 €
21,00 €
22,00 €
17,00 €
22,00 €
17,00 €
17,00 €
18,00 €
21,50 €
Italien, Reggiano (Emilia-Romagna)
15,00 €
Süßer Rosato Lambrusco
15,00 €
958 SANTERO SPRITZ
5,00 €
Man erkennt es an seinem intensiven, fruchtigen Aroma mit Pfirsichgeschmack und an seinem ausgewogenen und zart-süßen Geschmack.
5,00 €
Das anhaltende Aroma und der intensive Nachgeschmack der Erdbeere verfeinern den Wein und machen ihn zu einer perfekten Geschmackskomposition.
5,00 €
Italien / Norditalien / Piemont / DOP
17,00 €
15,00 €
15,00 €