Provolone-Käseauflauf

Auténtico queso Provolone (DOP) fundido al horno de leña sobre nuestra famosa salsa marinara casera, con un toque de orégano. Un entrante irresistible.

Gebratene Panzerotti

Auténtica joya callejera italiana: masa artesanal frita y crujiente, rellena de mozzarella Fior di Latte, pepperoni y salsa San Marzano. Para compartir (2 unidades).

Burrata Frita

Exquisita burrata de búfala (DOP) frita, crujiente por fuera y cremosa por dentro, servida sobre salsa marinara y coronada con Parmigiano Reggiano.

Dedos de Mozarella

Crujientes barritas de mozzarella en panko con un corazón de queso fundido, acompañadas de nuestra emblemática salsa marinara.

Caprese-Salat

Tomate in dünnen Scheiben; Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Buffalo (DOP), Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig.

Burrata-Salat

Frische Burrata auf einem Rucolabett, dazu Parmaschinken, Pesto, Olivenöl, Balsamico-Creme und Tomaten.

Caesar-Salat

Milanesa a la Napolitana

Auch wenn es kein italienisches Gericht ist, ist dieses Angus-Rindersteak, paniert mit unserer eigenen Panko-Mischung, in Marinara-Sauce getaucht und mit Mozzarella und Parmigiano Reggiano überbacken, das dann in unserem Holzofen gratiniert wird, ein Genuss.

Fleisch- und Lammragout

Rigatoni acompañados de un delicado estofado de carne Angus y cordero, fruto de una reducción paciente de 8 horas en vino tinto y sus propios jugos, siempre por debajo del punto de ebullición para preservar toda la esencia y jugosidad de la carne

Linguine mit Knoblauchgarnelen

Riesengarnelen, nach altmodischer Art im eigenen Saft, Knoblauch, Butter, Petersilie und Weißwein zubereitet.

Spaghetti Bolognese

Nuestra versión de salsa boloñesa hecha con carne Angus, lomo de cerdo picado, albahaca, orégano y cebolla, todos ellos cocinados con tomate San Marzano por 8 horas a fuego lento.

Linguini Napoli

Nuestra pasta linguine servida con la más tradicional de las salsas, elaborada a base de tomate San Marzano, ajo y albahaca fresca.

Arrabiata

Nuestra salsa picante a base de tomate San Marzano y una guindilla, la cual coronamos con perlas de queso mozzarella y albahaca.

Pesto Fusilli

Pasta fusilli envuelta en un espectacular pesto 100 % artesanal de albahaca, piñones, ajo, Parmigiano Reggiano (DOP) 24 meses y AOVE. Coronada con nuestro toque exclusivo de pistachos.

Tagliatella Carbonara

Auténtica receta romana con pasta fresca casera, envuelta en una cremosa emulsión de yemas y queso Pecorino, con guanciale crujiente y pimienta negra. Y como dice el cocinero, ¡NO LLEVA NATAAA!

Pasta Alfredo

Nuestra versión de un ícono italoamericano: una magistral emulsión de mantequilla y Parmigiano Reggiano. Un plato reconfortante que recomendamos personalizar con pollo.

Aglio E Olio Pasta

El triunfo de la pureza italiana. Ajo seleccionado, aceite de oliva virgen extra de primera y una pizca de pimienta. Salteados con la precisión milimétrica que exige el plato más honesto y desafiante de todos.

Basilikum-Lasagne

Lasaña de autor con suave bechamel de azafrán, boloñesa de Angus y cerdo a fuego lento (8h), jamón cocido 1906 y queso Emmental. Gratinada al horno de leña con Parmigiano Reggiano.

Gnocchi

Hergestellt aus Kartoffel- und Hartweizengrießteig nach typisch italienischer Art. Der Koch meint, sie schmecken hervorragend mit Napoli- oder Marinara-Sauce und Parmigiano Reggiano, aber das ist natürlich Geschmackssache.

Rigatoni siete quesos

La súper salsa de siete quesos con Mozzarella Fior di latte, el suculento queso Emmental, gorgonzola (DOP), el toque ahumado de la Provola, la suavidad del queso Ricotta, el Provolone (DOP) y por último el gratinado con queso Parmigiano Reggiano.

Garnelen-Raviolacci

Hausgemachte Tintenfischnudeln gefüllt mit Garnelen und Meeresfrüchtesauce. – Verfügbarkeit prüfen

Fusilli Pisccione

Pasta fusilli bañada en una sedosa crema de queso Pecorino Romano y esencia de pistacho tostado. Coronada con hilos frescos de Stracciatella de burrata y un vibrante pesto artesanal de pistachos sicilianos. Un equilibrio perfecto.

Margarita-Pizza

San Marzano-Tomatensauce, Foir di Latte-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.

Pizza Marinara

Tomaten-Marinara-Sauce, Knoblauch, Oregano und Olivenöl.

Pizza Diavola

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, würzige Salami.

Pizza Pepperoni

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Pepperoni.

Pizza Napoli

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchoas del Cantábrico, orégano y aceite de oliva.

Sechs-Käse-Pizza

Parmigiano Reggiano, Fior di Latte Mozzarella, Emmentaler, Provolone, Gorgonzola, geräucherter Provolone.

Pizza Vesuvio

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, campana di Buffala DOP y albahaca, aceite de oliva.

Basilico Calzone Pizza

San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, Foir di Latte, Peperoni und gekochter Schinken.

Four Seasons Pizza

San-Marzano-Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischockenherzen und schwarze Oliven.

Prosciutto Cotto Pizza

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella und Prosciutto Cotto (gekochter Schinken).

Pizza Funghi

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Pilze und Pilze der Saison

Pizza Pepperoni Stern

Achtzackiger Stern, jede Zacke gefüllt mit Mozzarella und Peperoni (Salami), San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und noch mehr Peperoni

Pizza Stella

Una obra de arte para compartir: ocho puntas con ingredientes sorpresa diferentes y un espectacular centro de burrata, tomates cherry, rúcula, Parmigiano Reggiano 24 meses y pesto de la casa. (Totalmente personalizable)

Burrata-Pizza

Un equilibrio perfecto. Nuestra cuidada salsa de tomate San Marzano con mozzarella fior di latte, terminada con Prosciutto di Parma, una majestuosa y fundente burrata de búfala, y el aroma inconfundible del clásico pesto genovés.

Nero's Pizza

Carácter y tradición en cada porción. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, horneada con jamón cocido, jugoso bacon, pimientos asados a la parrilla y rodajas de tomate, con un toque final de orégano.

Pizza Ortolana

Auténtico homenaje a la tierra: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, cubierta con una exquisita selección de verduras asadas a la parrilla (champiñones, setas, pimientos, berenjena, corazones de alcachofa, calabacín) y un toque rústico.

Pizza Rubens

Creación galardonada que conquista al instante: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, fusionada con intenso queso de cabra, guanciale crujiente y cebolla caramelizada

Pizza Angela

Auténtica esencia de la nueva cocina italiana: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, cubierta con mortadela italiana, suave queso ricotta y un sedoso pesto con crujiente de pistacho.

Mini-Margarita-Kinderpizza + Saft

San-Marzano-Tomatensauce, Foie-gras-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl * Enthält 1 Saft

Mini-Peperoni-Pizza + Saft

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Peperoni * Beinhaltet 1 Saft

Pasta Napoli für Kinder + Saft

Die traditionellste Pastasauce, zubereitet mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauch und Basilikum. * Enthält 1 Saft

Spaghetti Bolognese mit Saft

Unsere Bolognese-Sauce wird mit Angus-Rindfleisch, Schweinehackfleisch vom Lendenstück, Basilikum, Oregano und Zwiebeln zubereitet und fünf Stunden lang in unserer hauseigenen San-Marzano-Tomatensauce geköchelt. * Enthält 1 Saft

Pizzaboden

Calzone de Nutella

Un contraste crujiente y fundente. Nuestra masa madre de larga fermentación, horneada en horno de leña, envuelve un interior caliente y cremoso de Nutella. Coronada con azúcar glas y una fina capa de crema de avellana.

Schokoladen-Profiteroles

Nuestro postre estrella. Suaves bocados de pasta choux artesanal, rebosantes de nata montada y bañados en una cremosa y sedosa mousse de chocolate. Una auténtica tentación para los amantes del cacao.

Schokoladenkuchen

Köstlicher Schokoladenkuchen mit glatter Textur und einer Haselnuss-Walnuss-Creme als Topping.

Zitronen-Baiser-Torte

Exquisite und zartschmelzende Zitronentarte mit flambierter Baiserhaube.

Süße Ricotta-Cannoli

El postre favorito de Clemenza: un legendario emblema siciliano de masa crujiente, relleno de dulce ricotta fresca y rematado con pistacho.

Kekse und Eiscreme

Galleta tibia de chocolate con una bola de cremoso helado de vainilla, coronada con nata montada, un toque crujiente de almendras y crema de avellanas. Dulzura, textura... y puro placer.

Brownie und Käsekuchen

Aquarius Lemon Haustier oder Dose

Zitronengetränk

Coca-Cola-Dose (Standard)

330 ml

Coca Cola Zero lata

330 ml

Nestea Zitronendose

330 ml Zitrone

Traubensaft

Traubensaft

Ananassaft

Ananassaft

Pfirsichsaft

Pfirsichsaft

1/2 Liter Wasser

einen halben Liter Wasser

Nestea Passionsfruchtdose

Sprite

Wassermann Orange Haustier oder Dose

Fanta Orange Pet oder Dose

Birra Gran Riserva Doble Malta 33 ml

Peroni Gran Reserva Malzbier, 500 ml

Peroni Bier

Peroni Bier, 330 ml.

Birra Messina

Koboldbier (St. Patrick's Day)

Bier zum Gedenken an den St. Patrick's Day

Estrella de Galicia

Estrella 0.0 Geröstet

Draht

Alambra Bier

Zitronen-Radler

Stella Artois

Nelias Botella

Eine Koroa

Sameirás Ribeiro

Chianti Docg Minini 2022 (Flasche)

Nero D'avola Doc Sicilia #26 (Flasche)

Malvasia Clasica Bianca (Flasche)

Rosato Igp Salento Classica (Flasche)

Vecchia Cantina Chianti (Flasche)

Lance Nero D'Avola (Flasche)

Lambrusco Donelli (Rot)

Italien, Reggiano (Emilia-Romagna)

Lambrusco Borgofulvia (Pink)

Süßer Rosato Lambrusco

Spritz (Aperol)

958 SANTERO SPRITZ

Bellini Spritz (Aperol)

Man erkennt es an seinem intensiven, fruchtigen Aroma mit Pfirsichgeschmack und an seinem ausgewogenen und zart-süßen Geschmack.

Rossini Spritz (Aperol)

Das anhaltende Aroma und der intensive Nachgeschmack der Erdbeere verfeinern den Wein und machen ihn zu einer perfekten Geschmackskomposition.

Moscato D’Asti (süß)

Italien / Norditalien / Piemont / DOP

Moscato Borgofulvia (Süßwein)

Prosecco