Provolone-Käse-Auflauf

Im Holzofen überbackener Provolone-Käse (DOP) auf einem Bett unserer berühmten Marinara-Sauce.

Süß-saure dreifarbige Paprika

Frischkäse mit unserer süß-sauren dreifarbigen Paprikareduktion, serviert mit geröstetem Brot.

Gebratener Panzerotti

Pizzateig gefaltet wie ein Knödel, gefüllt mit Fior di Latte Mozzarella, Peperoni und San Marzano Tomatensauce *2 Stück*

Burrata Frita

Exquisita Burrata de Buffala (DOP) en vuelta en una capa fina de masa que freimos, sobre un espejo de salsa marinara bañado con queso parmeggiano.

Dedos de Mozarella

Barritas de queso mozzarella empanados con nuestra mezcla de panko fritos, acompañados salsa marinara. En unos minutos te pondremos uno en la mesa para que lo pruebes mientras te tomas tu bebida y esperas tu comida.

Caprese-Salat

Tomate in dünnen Scheiben; Mozzarella Fior di Latte, Mozzarella di Buffalo (DOP), Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig.

Burratta-Salat

Frische Burrata auf Rucola-Basis, dazu Parmaschinken, Pesto, Olivenöl, Balsamico-Creme und Tomaten.

Ensalada Cesar

Mailänder neapolitanischer Stil

Obwohl es kein italienisches Gericht ist, ist dieses Angus-Rindersteak, paniert mit unserer eigenen Panko-Mischung, in Marinara-Sauce geschwenkt und mit Mozzarella und Parmigiano Reggiano-Käse belegt und alles in unserem Holzofen gegrillt, ein Genuss.

Fleisch- und Lammragout

Eintopf aus Angus-Rindfleisch und Lammfleisch, 8 Stunden lang in Rotwein und San-Marzano-Tomaten geköchelt, ohne zu kochen.

Spaghetti Bolognese

Unsere Version der Bolognese-Sauce besteht aus Angus-Rindfleisch, gehacktem Schweinefilet, Basilikum, Oregano und Zwiebeln, alles fünf Stunden lang in unserer originalen San-Marzano-Tomatensauce geköchelt.

Linguini Napoli

Die traditionellste Pastasauce, hergestellt aus San-Marzano-Tomaten, Knoblauch und Basilikum.

Tagliatella Puttanesca

Eine Sauce mit kräftigem, vollmundigem Geschmack, zubereitet mit Kapern, kantabrischen Sardellen, Kalamata-Oliven und Tomatensauce. Wenn Sie diese kräftigen Aromen mögen, ist diese Sauce genau das Richtige für Sie. Nicht verpassen!

Arrabiata

Wenn Sie scharfes Essen mögen, ist diese Sauce genau das Richtige für Sie! Hergestellt aus San-Marzano-Tomaten und Chilischoten, garniert mit Mozzarella-Käseperlen und Basilikum.

Pesto-Fusilli

Unser 100 % hausgemachtes Pesto besteht aus Pinienkernen, Basilikum, Knoblauch, Parmigiano Reggiano DOP und nativem Olivenöl extra. Für einen spektakulären Geschmack fügen wir eine Prise Pistazien hinzu.

Tagliatella Carbonara

Hergestellt nach reinster Tradition mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und Pecorino. Und wie der Chefkoch sagt: KEINE SAHNE!

Alfredo-Nudeln

Obwohl es keine italienische Sauce ist, stammt sie von den italienischen Einwanderern, die in die USA kamen und sie mit einem Hauch Sahne, Butter und Parmeggiano Reggiano verfeinerten. Der Koch sagt, dass die Zugabe von Hühnchen oder Mais ihr eine besondere Note verleiht.*

Knoblauch-Öl-Pasta

Einfach, leicht und lecker. Eine Kombination aus gehacktem Knoblauch, einer Prise schwarzem Pfeffer, in Olivenöl sautiert und mit etwas Petersilie garniert. Denken Sie daran, Parmigiano Reggiano hinzuzufügen.*

Basilikum-Lasagne

Mit der Original-Eierpasta des Küchenchefs, Schicht für Schicht Bolognesesauce, gekochtem Schinken, Emmentaler, Béchamel, überbacken mit Parmigiano Reggiano in unserem Holzofen.

Gnocchi

Hergestellt aus Kartoffelteig und Grieß nach typisch italienischer Art. „Der Koch“ sagt, sie schmecken hervorragend mit Napoli- oder Marinara-Sauce und Parmigiano Reggiano-Käse, aber das bleibt Ihnen überlassen.

Ziegenkäse-Rabioloni mit Speck und karamellisierten Zwiebeln

Unsere Pasta gefüllt mit einer Mischung aus Ziegenkäse, Speck und karamellisierten Zwiebeln *Der Koch sagt, man soll sie mit Alfredo-Sauce bestellen*.

Rigatoni siete quesos

La súper salsa de siete quesos con Mozzarella Fior di latte, el suculento queso Emmental, gorgonzola (DOP), el toque ahumado de la Provola, la suavidad del queso Ricotta, el Provolone (DOP) y por último el gratinado con queso Parmigiano Reggiano.

Pasta All'amatriciana

Unsere San Marzano Tomatensauce mit Guanciale in trockenem Weißwein sautiert, Tomaten und Pecorino-Käse

Garnelen-Raviolacci

Hausgemachte Tintenfischnudeln gefüllt mit Garnelen und Meeresfrüchtesauce. – Verfügbarkeit prüfen

Fusilli Pistaccione

Pasta fusilli bañada en una sedosa crema de queso Pecorino Romano y esencia de pistacho tostado. Coronada con hilos frescos de Stracciatella de burrata y un vibrante pesto artesanal de pistachos sicilianos. Un equilibrio perfecto entre la intensidad salin

Pizza Margherita

San Marzano-Tomatensauce, Foir di Latte-Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.

Marinara Pizza

Marinara-Tomatensauce, Knoblauch, Oregano und Olivenöl.

Pizza Diavola

San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, würzige Salami.

Pizza Pepperoni

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Pepperoni.

Pizza Napoli

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchoas del Cantábrico, orégano y aceite de oliva.

Sechs-Käse-Pizza

Parmigiano Reggiano, Fior di Latte Mozzarella, Emmentaler, Provolone, Gorgonzola, geräucherter Provolone.

Pizza Vesuvio

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, campana di Buffala DOP y albahaca, aceite de oliva.

Basilikum-Pizza-Calzone

San Marzano-Tomatensauce, Foir di Latte-Mozzarella, Peperoni und gekochter Schinken.

Four Seasons Pizza

San-Marzano-Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischockenherzen und schwarze Oliven.

Prosciutto Cotto Pizza

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella und Prosciutto Cotto (gekochter Schinken).

Pizza Hawaii

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas.

Pizza Funghi

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Pilze und Pilze der Saison

Pizza Stella

Sternförmig, 8 verschiedene Geschmacksrichtungen, jede Spitze mit einer Zutat.

Burrata Pizza

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Büffel-Burrata, Pesto und Parmaschinken.

Neros Pizza

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Schinken, Speck, gegrillte Paprika, Tomaten und Oregano.

Pizza Ortolana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champiñones, pimientos asados, berenjena, alcachofa, patatas, calabacin, maicitos.

Pizza Rubens

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Ziegenkäse, Guacciale und karamellisierte Zwiebeln.

Pizza Angela

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, italienische Mortadella und Pistaziencreme (süß).

Pizza Peperoni Star

Estrella de ocho puntas cada una de ellas rellenas de Mosarella y peperoni (salame), salsa de tomate San Marzano, Mosarella Fior di Latte y mas peperoni

Mini Margarita Kinderpizza + Saft

San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella foir di latte, Basilikum und Olivenöl *Beinhaltet 1 Saft

Mini-Peperoni-Pizza + Saft

San Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Peperoni *Beinhaltet 1 Saft

Bolognese-Spaghetti + Saft

Unsere Bolognese-Sauce mit Angus-Rindfleisch, gehacktem Schweinelendchen, Basilikum, Oregano und Zwiebeln, alles fünf Stunden lang in unserer San-Marzano-Tomatensauce geköchelt. *Inklusive 1 Saft

Pizzaboden

Calzone de Nutella

Se caracteriza por su masa suave y esponjosa, rellena de Nutella, con un toque final de azúcar glass, que le aporta un delicado dulzor y un aspecto visualmente tentador

Schokoladen-Profiteroles

Von unseren Desserts ist dies das allerbeste. Gebackene Bällchen aus Brandteig, gefüllt mit Schlagsahne und in Schokoladenmousse getaucht. Wer Schokolade mag, wird sie lieben.

Baileys Tiramisu

Der Klassiker, hergestellt aus einer cremigen Mascarpone-Käsemousse, gemischt mit Schokoladen-Baileys und Biskuitkuchen oder Löffelbiskuits, getränkt in Kaffee, Likören und einem Hauch von Kakao.

Schokoladenkuchen

Köstlicher Schokoladenkuchen mit geschmeidiger Textur und einer Haselnuss- und Walnusscreme.

Zitronen-Baiser-Torte

Köstliche und geschmeidige Zitronentarte mit geflammtem Baiser-Topping.

Süßer Ricotta Canolo

Gerollter Teig in Form einer Röhre, gefüllt mit süßem Ricotta mit Kokosraspeln, Schokoladenmousse mit Schokoladenraspeln, Pistaziencreme mit Pistazienraspeln

Cookies And Icecream