Cazuela De Queso Provolone

Auténtico queso Provolone (DOP) fundido al horno de leña sobre nuestra famosa salsa marinara casera, con un toque de orégano. Un entrante irresistible.

Panzerotti Frito

Auténtica joya callejera italiana: masa artesanal frita y crujiente, rellena de mozzarella Fior di Latte, pepperoni y salsa San Marzano. Para compartir (2 unidades).

Burrata Frita

Exquisita burrata de búfala (DOP) frita, crujiente por fuera y cremosa por dentro, servida sobre salsa marinara y coronada con Parmigiano Reggiano.

Dedos de Mozarella

Crujientes barritas de mozzarella en panko con un corazón de queso fundido, acompañadas de nuestra emblemática salsa marinara.

Ensalada Caprese

Tomate en finas rodajas; mozzarella fior di latte mozzarella di buffala (DOP), albahaca, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ensalada Burratta

Buratta fresca sobre una base de Rúcula, acompañada con prosciutto de Parma, pesto, aceite de oliva crema balsámica y tomate.

Ensalada Cesar

Milanesa a la Napolitana

Aunque no es un plato italiano, este filete de carne Angus empanado con nuestra propia mezcla de panko, bañado en salsa marinara y cubierto de queso mozzarella y Parmigiano Reggiano, todo gratinado en nuestro horno de leña, es una delicia.

Espaguetis Boloñesa

Nuestra versión de salsa boloñesa hecha con carne Angus, lomo de cerdo picado, albahaca, orégano y cebolla, todos ellos cocinados con tomate San Marzano por 8 horas a fuego lento.

Linguini Napoli

Nuestra pasta linguine servida con la más tradicional de las salsas, elaborada a base de tomate San Marzano, ajo y albahaca fresca.

Arrabiata

Nuestra salsa picante a base de tomate San Marzano y una guindilla, la cual coronamos con perlas de queso mozzarella y albahaca.

Pesto Fusilli

Pasta fusilli envuelta en un espectacular pesto 100 % artesanal de albahaca, piñones, ajo, Parmigiano Reggiano (DOP) 24 meses y AOVE. Coronada con nuestro toque exclusivo de pistachos.

Tagliatella Carbonara

Auténtica receta romana con pasta fresca casera, envuelta en una cremosa emulsión de yemas y queso Pecorino, con guanciale crujiente y pimienta negra. Y como dice el cocinero, ¡NO LLEVA NATAAA!

Pasta Alfredo

Nuestra versión de un ícono italoamericano: una magistral emulsión de mantequilla y Parmigiano Reggiano. Un plato reconfortante que recomendamos personalizar con pollo.

Pasta Aglio E Olio

El triunfo de la pureza italiana. Ajo seleccionado, aceite de oliva virgen extra de primera y una pizca de pimienta. Salteados con la precisión milimétrica que exige el plato más honesto y desafiante de todos.

Lasaña Basilico

Lasaña de autor con suave bechamel de azafrán, boloñesa de Angus y cerdo a fuego lento (8h), jamón cocido 1906 y queso Emmental. Gratinada al horno de leña con Parmigiano Reggiano.

Gnocchi (Ñoquis)

Hechos de masa de patata y sémola al típico estilo italiano. “El cocinero” dice que con salsa Napoli o Marinara y queso Parmigiano Reggiano quedan genial, pero esto ya queda a tu elección.

Rabioloni de Queso de Cabra, Baicon Y Cebolla Caramelizada

Nuestra pasta rellena con una mescla de queso de cabra baicon y cebolla caramelizada *El cocinero dice que lo pidas con Salsa Alfredo*.

Rigatoni siete quesos

La súper salsa de siete quesos con Mozzarella Fior di latte, el suculento queso Emmental, gorgonzola (DOP), el toque ahumado de la Provola, la suavidad del queso Ricotta, el Provolone (DOP) y por último el gratinado con queso Parmigiano Reggiano.

Pasta All'amatriciana

La auténtica tradición en tu plato. Nuestra cuidada salsa de tomate San Marzano, acompañada de un crujiente guanciale salteado en vino blanco seco y coronada con el sabor inconfundible del queso Pecorino.

Raviolacci de Langostino

Pasta hecha en casa con tinta de calamar rellena con langostinos y salsa Frutti di mar. -Consulta disponibilidad

Fusilli Pistaccione

Pasta fusilli bañada en una sedosa crema de queso Pecorino Romano y esencia de pistacho tostado. Coronada con hilos frescos de Stracciatella de burrata y un vibrante pesto artesanal de pistachos sicilianos. Un equilibrio perfecto.

Pizza Margarita

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella foir di latte, albahaca y aceite de oliva.

Pizza Marinara

Salsa de tomate marinara, ajo, orégano y aceite de oliva.

Pizza Diavola

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, Salami PICANTE.

Pizza Napoli

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchoas del Cantábrico, orégano y aceite de oliva.

Pizza Seis Quesos

Parmigiano reggiano, mozzarella Fior di Latte, emmental, provolone, gorgonzola, provolone ahumado.

Pizza Vesuvio

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, campana di Buffala DOP y albahaca, aceite de oliva.

Pizza Calzone Basilico

Salsa de tomate san marzano, mozzarella foir di latte, pepperoni y jamón cocido.

Pizza Cuatro Estaciones

Salsa de tomate san marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, setas, corazones de alcachofas y aceitunas negras.

Pizza Prosciutto Cotto

Salsa de tomate san marzano, mozzarella fior di latte y Prosciutto Cotto (jamón cocido) .

Pizza Hawaiana

Salsa de tomate san marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido y piña.

Pizza Stella

Una obra de arte para compartir: ocho puntas con ingredientes sorpresa diferentes y un espectacular centro de burrata, tomates cherry, rúcula, Parmigiano Reggiano 24 meses y pesto de la casa. (Totalmente personalizable)

Pizza Burratina

Un equilibrio perfecto. Nuestra cuidada salsa de tomate San Marzano con mozzarella fior di latte, terminada con Prosciutto di Parma, una majestuosa y fundente burrata de búfala, y el aroma inconfundible del clásico pesto genovés.

Pizza del Nero

Carácter y tradición en cada porción. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, horneada con jamón cocido, jugoso bacon, pimientos asados a la parrilla y rodajas de tomate, con un toque final de orégano.

Pizza Rubens

Creación galardonada que conquista al instante: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, fusionada con intenso queso de cabra, guanciale crujiente y cebolla caramelizada

Pizza Angela

Auténtica esencia de la nueva cocina italiana: base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte, cubierta con mortadela italiana, suave queso ricotta y un sedoso pesto con crujiente de pistacho.

Mini Pizza Margarita Kids + Zumo

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella foir di latte, albahaca y aceite de oliva * Incluye 1 zumo

Pasta Napoli Kids + Zumo

La mas tradicional de las salsas para pastas hecha con tomate San Marzano, ajo y albahaca. * Incluye 1 zumo

Boloñesa Spaguetis + Zumo

Nuestra versión de salsa boloñesa hecha con carne Angus, lomo de cerdo picada, albahaca, orégano y cebolla, todas ellas cocinadas con nuestra salsa de tomate San Marzano por cinco horas a fuego lento. * Incluye 1 zumo

Pizza base

Calzone de Nutella

Un contraste crujiente y fundente. Nuestra masa madre de larga fermentación, horneada en horno de leña, envuelve un interior caliente y cremoso de Nutella. Coronada con azúcar glas y una fina capa de crema de avellana.

Profiteroles de chocolate

Nuestro postre estrella. Suaves bocados de pasta choux artesanal, rebosantes de nata montada y bañados en una cremosa y sedosa mousse de chocolate. Una auténtica tentación para los amantes del cacao.

Pie de chocolate

Deliciosa tarta de chocolate con textura suave y con cobertura de crema de avellanas y nueces.

Canolo De Ricotta Dulce

El postre favorito de Clemenza: un legendario emblema siciliano de masa crujiente, relleno de dulce ricotta fresca y rematado con pistacho.

Brownie y Cheescake

Aquarius Limon Pet o Lata

Bebida sabor a limón

Coca Cola Lata Regular

330 ml

Coca Cola Zero lata

330 ml

Nestea Limon Lata

limon de 330 ml

Zumo Uva

zumo de uva

Zumo Piña

zumo de pina

Zumo Melocoton

zumo de Melocoton

Agua 1/2 Litro

agua medio litro

Nestea de Maracuya Lata

Sprite

Aquarius Naranja Pet o Lata

Fanta Naranja Pet o Lata

Birra Gran Riserva Doble Malta 33 ml

Cerveza gran reserva de Peroni malteada, 500 ml

Birra Peroni

cerveza Peroni , 330 ml.

Birra Messina

Cerveza Leprechaum ( San Patricio )

Cerveza Homenaje San Patricio

Estrella de Galicia

Estrella 0.0 Tostada

Alambra

Cerveza Alambra

Radler limon

Stella Artois

Nelias Botella

A coroa

Sameirás Ribeiro

Nero D'avola Doc Sicilia # 26 (Botella)

Malvasia Clasica Bianca (Botella)

Rosato Igp Salento Clasica (Botella)

Vecchia Cantina Chianti (Botella)

Lance Nero D'Avola (Botella)

Lambrusco Donelli (Tinto)

Italia, Reggiano (Emilia-Romagna)

Lambrusco Borgofulvia (Rosado)

Lambrusco Rosato Dulce

Spritz (Aperol)

958 SANTERO SPRITZ

Bellini Spritz ( Aperol )

Lo reconoces por el intenso aroma afrutado con sabor a melocotón y por el sabor equilibrado y delicadamente dulce.

Rossini Spritz (Aperol)

El aroma persistente y el post gusto intenso de la fresa realzan el vino y lo convierten en una perfecta mezcla de sabores.

Moscato D’Asti (dulce)

Italia / Northern Italy / Piamonte / DOP

Moscato Borgofulvia (Dulce)

Prosecco